UpHonest Capital 威诚资本星项目,营养科技初创公司Simulate利用植物原料生产Nuggs仿真鸡块,该公司在B轮融资中筹集了5000万美元。

本轮由Reddit联合创始人兼互联网企业家Alexis Ohanian创建的软件支持的风险投资公司Seven-Seven-Six领投,同时Ohanian也加入了董事会。Chris和Crystal Sacca、NOMO Ventures、McCain Foods、virtual Ventures和Day-One Ventures参与这轮投资。

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投资人Alexis Ohanian在商界被称为早期创业公司的连续投资者,包括5家Decacorn(100亿美元以上的估值公司)和17家独角兽,其中包括加密货币平台Coinbase、市场营销软件公司Hubspot、植物肉公司Impossible Foods、社交论坛Reddit、远程医疗公司Ro和前段时间大火的语音聊天程序Clubhouse。

Simulate联合创始人兼CEO Ben Pasternak 今年21岁,他最早在面向青少年的视频游戏聊天应用程序Monkey上崭露头角,该程序拥有近2000万用户。

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Pasternak 13岁时就开始热衷于开发软件,他在学校的课上很无聊便设计了一款移动应用程序Impossible Rush,他把这个想法展示给了网友,芝加哥的一名iOS工程师Austin Valleskey,两人在几个小时内完成了游戏的制作。上架后这款游戏的下载量达到了数百万次,在美国iOS排行榜上超过Tinder和Twitter排名第16。

在Pasternak15岁时Facebook和Google抛出了实习的橄榄枝,他却选择辍学,走入了风险投资,获得了Silicon Valley Venture Capitalists的称号,成为最年轻的获得科技风险投资的人之一。

总部位于纽约的Simulate于2019年7月以其首款产品Nuggs打入市场,其植物肉鸡块以豌豆蛋白为主要原料,已成为全球增长最快的鸡块。目前在沃尔玛、山姆俱乐部、Target和Whole Foods Market等5000多家零售店均有售,计划今年年底前再增加1万家零售店。Simulate正在开发新产品和营养技术,推出除了鸡块以外的汉堡排和热狗肠等产品,进一步改革肉食者的消费习惯。

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近年来,植物基食品和饮料逐渐走入人们的视野,成为食品工业新的增长点。截至2020年,以植物性为主的新型食品和饮料产品,在全球复合增长率已达到78%,消费升级的背景下新产品和新品牌也拥有了更多机会。

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Nuggs每份鸡块含有13克蛋白质,比动物性鸡块多约25%,脂肪含量比动物性鸡块少约40%,这得益于先进的大豆蛋白技术。Nuggs以超现实的风味和质感从竞争对手中脱颖而出,这不仅仅是模仿动物肉的风味和口感,而是将一种全新的饮食概念灌输给消费者。

许多消费者在初次尝试Nuggs后都给予了很高的评价。就像美国超模,素食主义者Bella Hadid说的那样:“这个植物肉鸡块值得让所有人知道!赶快试试吧。”

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这一轮融资后Simulate的估值超过2.5亿美元,新的资金将使团队规模增加三倍,加快新产品和新技术的开发,扩大制造能力,提高其零售和餐饮服务的存在并继续在国际市场上扩张,6月8日,Nuggs正式进入加拿大市场。

参考:

1、SIMULATE Announces $50M Series B and Receives Valuation Of Over $250M - vegconomist - the vegan busi

2、Bella Hadid Wants a Job as a Vegan Nuggets Taste-Tester